DÃO产酒区特征
Dão 产酒区值得您聚精会神地去访问。它并不是现代人的发明,而是可以追溯到1908年。首先,因为葡萄园往往隐藏在松树、金雀花、矮林当中,或者被挡在墙后;坐在汽车里,我们离土壤大约只有一米远;我们能看到的很少或者根本什么都没有……必须放眼去发现:结交朋友,脚踩沃土,呼吸葡萄酒庄园里神奇的空气。其次,没有两个完全一样的庄园,每个都有它自己的世界。其实,一个杰作在这里秘密地酿造着:Dão葡萄酒。
Dão 产酒区大于其地理范围:坚定的当地人、充满魅力的自然风光、传统与现代的交融、古老的文化、精致的美食、典型的葡国特色、一颗向世界敞开的心,和世上品质独特的葡萄酒。

大自然赋予了Dão 产酒区一系列值得庆幸的地理巧合,有丘陵的山谷和平缓的山坡在深山区里相聚。尽管属于温带气候,冬天寒冷多雨,夏天炎热干燥。这些独特的条件非常适合生产一流的葡萄酒。
Dão 地区占地面积为三十七万六千公顷,包括Arganil市,Oliveira do Hospital,科英布拉地区的Tábua,Aguiar da Beira,Fornos de Algodres,Guarda地区的Gouveia e Seia,Carregal do Sal, Mangualde,Mortágua,Nelas,Penalva do Castelo,Santa Comba Dão,Sátão,Tondela和Viseu地区的Viseu。

该地区的葡萄酒生产取决于每年的气候条件。这样,在普通年份里出产的50万公升葡萄酒当中,只有25万到30万有可能称得上Dão 产区有级别的酒。按照比例,大致可分为葡萄种植合作社、葡萄酒生产中心、瓶装酒生产商和酿酒商这些等级。
酿制Dão葡萄酒所采用的葡萄一般种植在培育率贫乏的花岗岩土壤上。不同类型的片岩主要出现在该地区的南部和西部,被认为是葡萄种植的边缘地带。

Dão葡萄酒是传统和现代完美结合的最佳例子。只有在一个过去和未来互补的地区,才有可能在传统的葡萄种植合作社及葡萄酒生产中心找到技术先进的基础设施。作为人类和大地间独特而亲密关系的果实,质量优异和品种上乘的葡萄酒由此诞生。
当地人说,夏天去冬季那里度假,冬季到夏天里面来闲逛是常有的。
这一明显的气候交错性衍生了Dão葡萄酒的重要优异品质。UDACA - Dão产酒区葡萄种植合作社联盟,作为真正深悉地区特点的专家,堪称护卫无与伦比的葡萄酒品质的旗手。
Dão 产酒区值得您聚精会神地去访问。它并不是现代人的发明,而是可以追溯到1908年。首先,因为葡萄园往往隐藏在松树、金雀花、矮林当中,或者被挡在墙后;坐在汽车里,我们离土壤大约只有一米远;我们能看到的很少或者根本什么都没有……必须放眼去发现:结交朋友,脚踩沃土,呼吸葡萄酒庄园里神奇的空气。其次,没有两个完全一样的庄园,每个都有它自己的世界。其实,一个杰作在这里秘密地酿造着:Dão葡萄酒。
Dão 产酒区大于其地理范围:坚定的当地人、充满魅力的自然风光、传统与现代的交融、古老的文化、精致的美食、典型的葡国特色、一颗向世界敞开的心,和世上品质独特的葡萄酒。

大自然赋予了Dão 产酒区一系列值得庆幸的地理巧合,有丘陵的山谷和平缓的山坡在深山区里相聚。尽管属于温带气候,冬天寒冷多雨,夏天炎热干燥。这些独特的条件非常适合生产一流的葡萄酒。
Dão 地区占地面积为三十七万六千公顷,包括Arganil市,Oliveira do Hospital,科英布拉地区的Tábua,Aguiar da Beira,Fornos de Algodres,Guarda地区的Gouveia e Seia,Carregal do Sal, Mangualde,Mortágua,Nelas,Penalva do Castelo,Santa Comba Dão,Sátão,Tondela和Viseu地区的Viseu。

该地区的葡萄酒生产取决于每年的气候条件。这样,在普通年份里出产的50万公升葡萄酒当中,只有25万到30万有可能称得上Dão 产区有级别的酒。按照比例,大致可分为葡萄种植合作社、葡萄酒生产中心、瓶装酒生产商和酿酒商这些等级。
酿制Dão葡萄酒所采用的葡萄一般种植在培育率贫乏的花岗岩土壤上。不同类型的片岩主要出现在该地区的南部和西部,被认为是葡萄种植的边缘地带。

Dão葡萄酒是传统和现代完美结合的最佳例子。只有在一个过去和未来互补的地区,才有可能在传统的葡萄种植合作社及葡萄酒生产中心找到技术先进的基础设施。作为人类和大地间独特而亲密关系的果实,质量优异和品种上乘的葡萄酒由此诞生。
当地人说,夏天去冬季那里度假,冬季到夏天里面来闲逛是常有的。
这一明显的气候交错性衍生了Dão葡萄酒的重要优异品质。UDACA - Dão产酒区葡萄种植合作社联盟,作为真正深悉地区特点的专家,堪称护卫无与伦比的葡萄酒品质的旗手。