Instalações
Com uma área coberta de 20.000 m2, a UNIÃO DAS ADEGAS COOPERATIVAS DO DÃO - UDACA tem instalações modernas e funcionais.
A UDACA tem uma sala de provas, um museu do vinho, um auditório, um laboratório equipado com tecnologia recente, um armazém com cubas inox com capacidade para armazenar 6 milhões de Litros de vinho, três linhas de engarrafamento, em que cada uma delas tem capacidade para debitar 6.000 garrafas/hora.
Tem ainda uma cave subterrânea mantida sempre à mesma temperatura 18º, onde os vinhos estagiam e envelhecem em garrafas ou pipos de carvalho Francês, Russo ou Americano.
Com uma área coberta de 20.000 m2, a UNIÃO DAS ADEGAS COOPERATIVAS DO DÃO - UDACA tem instalações modernas e funcionais.
A UDACA tem uma sala de provas, um museu do vinho, um auditório, um laboratório equipado com tecnologia recente, um armazém com cubas inox com capacidade para armazenar 6 milhões de Litros de vinho, três linhas de engarrafamento, em que cada uma delas tem capacidade para debitar 6.000 garrafas/hora.
Tem ainda uma cave subterrânea mantida sempre à mesma temperatura 18º, onde os vinhos estagiam e envelhecem em garrafas ou pipos de carvalho Francês, Russo ou Americano.
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